今日は金時豆を甘く煮た

ゆうべから水に浸して置いた金時豆を煮ました。

つくばの農産物直売所で買ってきた200gの袋２つ。400gのお豆です。

火にかけて１時間、柔らかくなりました。

お砂糖を先ずは150g入れてお味見。30分後に、もうちょっと入れようか？と、50g追加して、合計200g。塩も少し。

豆の半分の砂糖でした。

夜、お仕事から帰る頃には冷めるから、そしたら瓶に詰めましょう！

妹も好きだからあげるよ。