お弁当のおかず作り

今日はお休みです。

明日と明後日、２日分のお弁当のおかずとして、何か作りましょう。

子どものお弁当の大きな丸いハンバーグが美味しそうでした。その男の子が最後にもりもり食べるのを見ていて、私も作りたくなりました。

はい、できました。温かいと美味しいんだけど、私は偉い人じゃないから、食べる前に温めるなんて、出来ません。

自分で干した椎茸を戻して、甘辛く煮ておきました。油揚げも油抜きしてあまり甘くしないで煮ました。

これが出来ていたら、錦糸卵を焼いて、彩りにスナップエンドウの青みで、カンタン散らし寿司ができますね！

ご飯が炊けていて、ちょっと作り置きがあったら、朝のお弁当作りが超カンタンです。

学童保育に、今、大学生の男の子が来ていますが、大きなタッパーにご飯を入れて、お弁当を持ってきています。

何を作って来たのかしら？

頑張ってるね！　偉いね！