ズッキーニ料理を２つ

昨日採れたズッキーニが２本残っています。さて何にしましょうか？

まだ生で食べたことが無いので、ピクルスにしました。

赤と緑のパプリカを１つずつ。ズッキーニは1.５本。

生のズッキーニを食べてみると、コリコリして美味しかったです。

明日には食べられるかな？

ニンニクと粉チーズとパン粉、塩少々にオリーブオイル。

残っていたズッキーニを切って、耐熱皿に並べました。

オーブントースターとレンジを使って、ハイ！　できました。

お休みの日は良いなぁ。いろんなことができます。

かなり雨が降りました。空芯菜が水没するほどでした。

ズッキーニの株が腐ってしまうのではないかと心配しています。