お盆ももう15 日です。
我が家の仏様はペンネを食べたり、お昼はどら焼きだったり、全く京子の食べたい物に付き合わされています。
坂出金時の新芋が出ていたので、甘く煮ました。去年も新芋を煮たのが好評だったから、昔の人は好きなのかなぁと。
いろんな野菜の煮物もしました。
玉ねぎの甘みに期待して、お砂糖は使いませんでした。
さあ、出来立てを召し上がれ！
この夏、内科のドクターが、冷たい物を、クイーッて、飲んでいると便秘になる… と言うので、温かいものを飲もうと心がけるようになりました。
お味噌汁と、コーヒーです。
味噌汁をお椀一つ分作るのは難しいので、インスタントです。
そしてコーヒーも一杯分。
この２つがこのとこのルーチンです。
冷房で寒いくらいのお部屋で、バスタオルを肩掛けにして、このあったかい飲み物を飲んでいます。
キュウリを沢山食べる健康レシピを一つ。
キュウリ、ミョウガ、オクラ、めかぶ。
味付けは酢、麺つゆ。
２日位食べていられるように、キュウリは４本。スライスして塩で、しんなりさせます。