バナナがたくさんあるので 滅多に作らないお菓子を作りたいと思いました。
家にはお菓子が無くて、ひもじい思いをしているんですよ。
ホットケーキミックス 200 g
たまご 1 個
バナナ 大1 本
牛乳 適当
プレーンヨーグルト 大さじ3
ジャム 大さじ3
植物油 大さじ1
粉の重さだけが200 gで、その他は全く 適当です。
始め電気釜で炊飯モードでスイッチオン。
ところが ５分で、炊けたよーと、ブザーが鳴ってしまいました。
困ったなぁ。まだ 上の方は トロトロのままです。
再度炊飯のスイッチを押しても、スタートしません。
困ってしまい、これをフライパンに移し替えました。
電気釜の底の方の焼き色です。
こちらはフライパンで焼いた表面です。
８つに切り分けました。
一つ食べてみました。
おいしい！ しっとり蒸しパン というところかなぁ。
電気釜、もしかすると、一度釜を出して、底にあるセンサーが冷えたら、再スタートするのではないかと 思っています。
また実験します。
簡単なハンバーグの作り方です。
大きいのは晩ご飯用に。小さいのはお弁当に良いかと思っています。
両面を、焦げ色が付くように中火で、焼きます。
ケチャップとほんだしと水を少し入れて、中まで火が通るように煮ます。
弱火で焦がさないように、見守ります。
だんだん煮詰まってきました。
美味しそうです。余熱で火が通るように蓋をしたまま、ガス台の上に置きます。
豚ひき肉を解凍して、ハンバーグの種ができました。
今日は土曜日だけど、月曜日からはお仕事です。しかも2日間はお弁当を持って行きます。
家で食べる物も、お弁当に入れる物も、何でもいいから作り置きをしたい時期です。
ふっと閃いたのは、白菜で包んだ肉団子が良いかな？
白菜の葉の柔らかい方を、レンチンします。
硬い方は小さく切って、スープの具材に。
片栗粉を振って、包みます。
蓋付きのレンチン容器があります。 6 分蒸してみました。
後でスープの中でも加熱するので、固まっていれば大丈夫です。
生姜の香りがして良い感じです。
スープはお鍋で煮て、仕上がりごろに この肉団子を投入の予定です。
100 均で 防鳥ネットを買いました。
ネットに予め 支柱に固定するのに使う針金入りのテープを 付けておきます。
四隅と長い辺の真ん中、合計 6 カ所で固定できるかな？
100 x200 サイズと言うけれど、ちょっと縮んでる感じです。
なるべく効果的に 張れるように工夫しました。
こちらは幅を半分にして張りました。
銀ピカピカの保冷シートを切って、鳥が嫌がるような物を作りました。
楽しいですね〜。鳥さんと私の知恵比べです。
こんな事を 面白い、楽しいと思えるから、やってます！
リビング前の細い畑に チンゲンサイと小松菜を植えて、霜に負けないで頑張ってくれているのを 喜んでいました。
ところが 写真の様に、枯れてきた株が つぎつぎに‥ 。
触ると根元で折れた様になっています。
鳥がつついて 切ってしまったのかな？
こちらは鳥に食べられてしまったと分かる症状です。
さあ なんとかしなければ なりません。
