ピーナッツかぼちゃ(10月13日) 2013年10月13日 20時22分17秒 | 日記・エッセイ・コラム いよいよピーナッツかぼちゃを食べてみることにしました。 半分に切ると、種のあるところと無いところがはっきりしています。 種がある方 種が無い方 包丁で切ると、種のある方は柔らかい。 種が無い方は、硬い。 種のある方は、茄子や福耳とうがらしと一緒に、チーズ焼きにしました。これはとても美味しく食べられました。 かぼちゃと言っても、これは水っぽくて柔らかい。 細切りにした方は、キンピラをしてみる予定です。