ピーナッツかぼちゃ（１０月１３日）

いよいよピーナッツかぼちゃを食べてみることにしました。

半分に切ると、種のあるところと無いところがはっきりしています。

種がある方

種が無い方

包丁で切ると、種のある方は柔らかい。

種が無い方は、硬い。

種のある方は、茄子や福耳とうがらしと一緒に、チーズ焼きにしました。これはとても美味しく食べられました。

かぼちゃと言っても、これは水っぽくて柔らかい。

細切りにした方は、キンピラをしてみる予定です。