今朝収穫した黄色いズッキーニを食べました。
塩麹をまぶしておいた鶏胸肉をオリーブオイルで焼きます。
周りにはズッキーニとスナップエンドウ。
蓋をして蒸し焼きです。
その後フルーツトマトとバター。
同時進行で、スパゲッティの１．４㎜のを５分茹でています。
はいっ！ 出来上がり！ 今夜も美味しいパスタの夕ご飯でした。 塩麹の活躍も、すごいものです。 １００ｇ８０円位の胸肉が美味しいものに変身しています。
今朝はもう雨が降り出していました。
ズッキーニの花を見るために、朝の見回りは欠かせません。
フード付きのジャンパーを着て庭を歩きます。
今朝は雄花は５つも咲いていましたが、肝心の雌花は１つもありません。
きょうは午後には晴れて気温が31℃の予報です。
温度が上がって、実が巨大になるのも問題です。
大きくなっていた実３個と、傷があって汁が皮に出ているもの１つを収穫しました。
冷蔵庫にしまってから、出発です。
花壇にはオレンジ色のバラが咲いていました。
叔母に報告です。
「お姉ちゃんが植えたバラですよ～。」
自動車屋さんから頂いた団扇も見せました。