ドラゴンフルーツはサボテンの仲間で、ピタヤとも呼ばれている熱帯で主に栽培されている果物です。ドラゴンフルーツには果肉の色が白、赤、黄色といった種類があり、含まれる栄養素はそれぞれ異なります。レッドドラゴンフルーツには赤い果肉の色が示す通りにポリフェノールが多く含まれています。
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