名塩御坊 教行寺

西宮市北部にある蓮如上人創建の寺 名塩御坊教行寺のブログ
〒669-1147 兵庫県西宮市名塩1丁目20番16号

現在工事中☆

2020年05月23日 10時57分35秒 | 教行寺・寺務関連




住職の娘です。

現在、当寺は土木工事中ですのでご注意ください。

実際は新型コロナの影響でお寺も開店休業状態…

一番ご迷惑をおかけしているのは境内内の名塩保育園とご近所なのですが…(;^_^A

工事場所は当寺西側の境界線内です。

ここは唯一車が出入りできる坂道や小道がある場所で、もともと簡易的な石垣や樹木(土留め)でなんとかしのいできた斜面です。

また最近では、2018年の台風で近隣住宅に被害を出し伐採した保護樹木エノキの切り株が残る場所でもあります。

保護樹木エノキ伐採に関する記事は2018年10月のこちらです。

 ↓赤いマークアップ部分が工事場所、青いマークアップ部分がお寺から国道に続く車両通行可能な道です。(*エノキ伐採以前の航空写真)




写真からもわかる通り、ここは隣家と最も接近している境界で、伐採した後の切り株を中心に今後土砂崩れの危険があります。

また、近年の消防車等緊急車両の大型化により、それら緊急車両が上がってこれない(もしくは下山できない)要因になっている場所の一角にあたります。

土砂崩れ防止措置に加え、敷地内の車道確保の意味合いが強い工事です。

 

↓赤くマークアップしている場所が境界と工事箇所です。

↓青くマークアップしている部分がエノキの切り株。

新型コロナ騒動で、「予定は未定」状態…少しずれ込みましたが、おおよそ予定通りの時期に着工できました。

今後、1か月ほどは、近隣や関係各所にご不便ご迷惑をおかけいたしますが、ご協力賜りますようお願い申し上げます。

合掌

 

追記

もし、この工事に関して何かございましたら、兵庫県西宮市名塩赤坂「株式会社 古塚建設」さんにご連絡ください。

 


アマドコロを食す☆山寺時間

2020年05月02日 19時18分00秒 | 日記

住職の娘です。

 
今日は、お寺に生えている「アマドコロ」という植物についてです。
 
勝手な想像ですが、山菜(野草)の「アマドコロ」と聞いて、すぐにピンとくる方は少ないのではないでしょうか?
 
漢字では「甘野老」と表記されるようで、Wikipedi○先生によるとキジカクシ科アマドコロ属の多年草で、別名は「キツネノチョウチン」「チョウチンバナ」というらしいです。
 
うーん、あまり聞き馴染みがない😅
 


アマドコロは、茎や根茎に甘味があり食することも可能で、4ー5月頃に10cm程に伸びた若芽を地上部で摘み取り、春の山菜として楽しめるということです。
 
つまり、今が旬です!


 
実は、夫が境内の掃除を頑張ってくれるようになり、毎年同じ場所に生えてきて白い花を咲かせる植物を不思議に思ったのがきっかけで、ネットで調べた結果、アマドコロと当たりをつけました。
 
ずっと寺に住んできた祖母、住職、私は、その植物の存在を認識していても名前は知らずにいました(笑)
 
昔は薬用として利用された植物らしいので、誰かが植えたのかもしれませんね。
 
とにかく、「アマドコロ」だと思った夫が
「コレ、食べられるらしいよ。アスパラっぽい味がするって(ネットに)書いてある」
と言い出しました。(よくあることですが)
 
祖母「へぇ、名前初めて知ったわ…」(食用に関してはスルー)
私「え?そうなんや…。。。食べたいってこと?試しに取ってきたら?」(ワタシ食ベナイ!)
 
なんとなく、夫婦で気になっていたアマドコロ(らしき植物)。
 
今が旬ということで、いくつか試しに摘み取り湯通しして、おひたしにしてみました。


結局、私も気になってしまい、夫と一緒に試食してしまったのですが…
 
正直な感想、夫婦二人で「アスパラやん‼️」の一言に尽きました🤣
 
食感はアスパラと違うのですが、根に近い部分はアスパラよりも甘味があります。
 
連想したのは、加熱した白ネギの根本近く、トロリとした中身で、舌に広がるような甘味です。
 
そして、風味は断然アスパラなんです。
 
アスパラ以外に風味から連想できる食べ物がありません。
 
部分的に食べ比べると、茎の上部は少しスジっぽく食べにくい。
 
葉の部分に至っては渋いような舌に残るエグミと繊維質な食感…
 
おひたしで美味しいのは、間違いなく根に近い茎部分ですね。
 
天ぷらも一般的らしいのですが、美味しく感じる部分や食感は異なるかもしれません。
 
まぁ、この食べた時が「コレ、間違いなくアマドコロや❣️」と確信した瞬間です(笑)
 
おかげさまで、無事に頂きました。(←祖母はスルーしました)
 
住職にも報告したところ、
食い詰めて、とうとう、野草で飢えを凌ぐようになりましたか」
なーんて、ブラックに揶揄(やゆ)されましたがぁー…( ^ω^ )💢
 
貧困な発想力から「境内の野草を食べる」「山・田舎」ということで「山寺時間」の投稿としました。
 
お粗末☆