トムヤムクンペーストには色々な種類がありますが…
山登なでしこのお気に入りは↓こちら↓
◆スリーシェフ・トムヤムペースト 227g \430(税込)
世界三大スープの一つと言われている、辛さと酸味に特徴のある海老入りのスープ“トムヤムクン”の素
ぺ一スト状になっており、分量の目安は4人分で水4カップに対してトムヤムペースト50gを入れ、海老等お好みの具を入れて頂きます。
お好みでレモン汁を加えたり、ナンプラーと加えると一層美味しく♪
こってりした味が好きな方は牛乳を少し加えたり、チリーインオイルを加えると一層本格的なトムヤムクンを楽しむことが出来ます(*^^*)
また、ペ一スト状になっていますので、マーボー豆腐に豆板醤の代わりとして入れたり、応用範囲が広がります♪
山登なでしこはお野菜や魚介類を沢山入れて、自宅でいつも食べています(o^o^o)
ライムやパクチー(香菜)を入れればより本場のお味に☆彡
〆にフォーやビーフンを入れたり、無ければ春雨や素麺でもＯＫ♪
ご飯を入れてリゾットにしても美味しいですょ～☆ヽ(▽⌒*)アロ~イ
【 おすすめの食材＆調味料 】
