２月 ３回目のお稽古

１６日（水）のお稽古はお棚なしの初炭手前と更好棚の薄茶点前。スラスラとできるようになりましたので、来月は気分を変えて釣り釜にいたしましょう。ゆらゆら揺れるお釜の風情が好きです。

伊藤菓子舗製の桜餅

このあたりの桜餅はいわゆる道明寺です。桜餅には２種類あって上方発祥の道明寺と、江戸発祥の長命寺。江戸の方が近いのに何故新潟は道明寺なのかな・・・と思いググってみますと、道明寺は北前船で北陸・東北北部・北海道へ広まったそうです。

長命寺はもち粉か白玉粉に小麦粉を混ぜた生地を薄焼きにした皮で、小豆餡をクレープのように包んだものです。まだいただいたことがありません。

明日は裏千家淡交会新潟支部総会＆新春茶会。８時集合なので５時起きですね。わたしは会場をウロウロする係です！？

平成22年度新発田市遺跡出土品展

「平成22年度新発田市遺跡出土品展」がはじまります。

遺跡からの出土品を公開します。
市では開発工事にともなって失われる遺跡の発掘調査をおこなっています。
出土品の本格的な整理作業に先立ち、平成23年２月19日から２月27日まで市図書館において「新発田市遺跡出土品展」を、
２月27日に市生涯学習センターで「発掘調査報告会」を開催し、市民の皆様に22年度の発掘調査の成果を公開します。
期間中は多数の皆様のご来場をお待ちしております。
なお、報告会の会場は図書館から徒歩5分です。