茶飯釜でご飯を炊いてみました！

昨日、初めて茶飯釜でご飯を炊いてみました。 画像は火力を強めるため、火吹き竹で一生懸命に吹いているところです。茶事であれば、お客さまと亭主の共同作業・・・というところでしょうか。
炊き上がりの写真を撮るのを忘れてしまいました。残念。
ある本に「お米3合半、お湯５合半のお湯仕立て」と書いてありましたので、そのとおりにしました。上のほうはちょうど良く美味しく炊けましたが、下のほうは柔らか過ぎ・・・。お湯の量を減らしたほうがいいようです。何回も「実験」してみないとお客さまはお呼びできませんね。「粥茶事」のほうがうまくいくように思われます。
炭は普通の初炭手前の時の量で充分でした。このあと、お茶をいただくためにお湯を沸かすので、増やしたほうがいいのかもしれません。
何事もやってみないとわかりませんね。
一度、お客さまで茶飯釜の茶事にお呼ばれしてみたいです。

３月 ３回目のお稽古

昨日の午後のお稽古は盆略点前。夜はお濃茶と貴人清次の薄茶点前。
小習事は１６の科目があって（炉と風炉で３４）、覚えるのに大変です。
教本が出ているので、それを利用するのもいいですね。

１　入門―割稽古・客の心得 (裏千家茶道点前教則) 価格：￥ 2,100（税込） 発売日：2010-09-30

９　小習事〈1〉 (裏千家茶道点前教則) 価格：￥ 2,100（税込） 発売日：2011-07-01

お菓子は金子屋老舗製　銘　山笑う

季節を感じて

日本の七十二候を楽しむ ―旧暦のある暮らし― 価格：￥ 1,680（税込） 発売日：2012-02-10

和暦日々是好日2013 価格：￥ 2,415（税込） 発売日：2012

今年も健康でひとつ歳を重ねることができました。
最近富に身の回りで亡くなる方が多く、これからの自分の在り方など考えるようになり、あせったりいたします。
そのような状況でこの本と手帳に出会い、ゆったりと自然の流れに身をまかせ、無理せず一歩一歩自分のやりたいことをやっていこう！と思うようになりました。
これからの人生は好きな茶の湯を中心として暮らしていけたら・・・と願っています。

やっと！

咲きました。 初釜に、と知り合いの家からいただいてきた椿がやっと開きました。 名前は？？？

３月 ２回目のお稽古

先週は雲龍釜をかけたが、ゆらゆら揺れる上に掻立釻で扱いが大変そうなので、茶飯釜をかけてみた。
お昼からのお稽古は盆略点前。
夜は古帛紗を用いるお濃茶と貴人清次の薄茶。
来月は貴人清次のお濃茶！


お菓子はやまの辺製。銘は・・・春めいて・・・。