8月のお休みについて

今年の8月の営業予定は
このようになります。


さてさて

今朝のサーカスコーヒーは

コロンビアAAAウィラマイクロロットです。



私にとって

コロンビアは将棋の「金」のような

とっても重要アイテムです。


梅雨が明けて一気に

夏の天気になりましたね。

っと思っていたら

台風が近づいてきて

もう秋ですか？（笑）



ちょっと待って

ちょっと待って

お天気さん！



って感じです。

8月の営業日です。

お盆期間は営業していますが

お盆開けの週にお休みをいただきます。

ご迷惑をお掛け致しますが

よろしくお願いいたします。


9月からは

イベントが目白押しです。

また楽しみにしていて下さいね！

本気で怒ってくれる人がいる幸せ

今朝のサーカス家のコーヒーは

西宮のゆげ焙煎所のコロンビアタビ種です。





昨晩は、久々に前勤務先の

ヒロコーヒーの京都の会に呼んでいただき

参加させていただきました。

退職してもう7年、8年近くなると

流石に現場のスタッフの方も

知らない方ばかりで

おそらく

「こいつ誰やねん？」

って思われていたでしょう（笑）

元上司の方が

新人さんをいじっておられて

私もこんな感じでいじられてたわな〜

っとちょっと懐かしくなりました。

父からの言葉で

「若い時の苦労は買ってでもしろ」

という言葉が２０代、３０代は

動かしていたような気がします。

学生というお金を払って

勉強させてもらっていた立場から

お金をもらう立場になって

激変しますよね〜

ゼロから教えてもらって

怒ってもらえて

お給料もらえるなんて

幸せなことだと思ってました。

独立して

改めて感じますが、

例えば

一人分の給与２０万円払うのに

会社は２０万だけの負担ではないですし

どれだけ利益を出さないといけないか

本当に凄いことだと思います。

社員を雇うことは

その人の人生にもある程度

責任を背負うことになると思うので

人を雇っておられる経営者の方は

本当に凄いと思います。

今の２０代の人からしたら

古臭い考えかもしれませんが

そんなオールドタイプです。

怒ってくれる人がいるってことは

本当に幸せなことだと思います。

独立すると

誰も本気で怒ってくれません。

本気で怒ってくれるのは

身内だけです。

久々に

元職場の方々にお会いして

本気で怒られていた頃が

懐かしく感じた

祇園祭後祭の鴨川床の夜でした。

小学校の夏休みが始まってしまいました！

おはようございます！

今朝のサーカス家のコーヒーは

コンゴ　チェガンダ ２０００です。



先日、末っ子君の野外活動に行った時に

保護者、リーダーさんに振る舞ったコーヒーで

大好評でした。

たくさんのありがとうを言われた間違いのない味わいです。


さてさて、

今日から小学校が夏休みになり

恒例のラジオ体操が始まりました。

１２日間の耐久レースがスタートしました。

なんで子供達は集まれば

やたら走り回るんでしょうか？（笑）



元気いっぱいでこちらも元気が出ます！

給食のない約一ヶ月！

本当に、給食のありがたさを感じる一ヶ月です。


8月にお盆をずらして

お休みをいただく予定にしています。


これから帰省の時期になっていくと思いますが

美味しいコーヒーを手土産にどうぞ！

今日は「ぼやき」のナベ語録です。

今朝のサーカス家のコーヒーは

インドネシア　マンデリン　リントンです。

コクと風味が心地よいコーヒーです。



さてさて、

先日の投票率が50％を切りましたね。

日本人の半分の人が

自分たちの生活、将来を左右する投票する義務を放棄して

「これから国がどんな風になっていっても従います」

っということになったということは

驚きと憤りすら感じます。

ネットニュースにもなってましたけど

選挙の前に

各テレビ局も選挙特番をして

それぞれの主張すること、

公約など

わかりやすく、

解説してもらいたいです。

「投票率」は本当に問題だと思います。

なんか言えば、「IT」やの「IOT」があったり

あらゆるものをネットでできる

技術があるのなら

選挙もネットで投票することなど

容易いように見えるのですが。

今日は、ぼやきのナベ語録でした。

ちゃんちゃん。

昨日は素敵な空間の中でリフレッシュしてきました。

今朝のサーカス家のコーヒーは

エチオピア　ナチュラルプロセスです。



浅煎りのこの風味がたまりません！


昨日は、

テノナル工藝百職さんに

たくさんの常連さんにも来ていただき

誠にありがとうございました！

とても素敵な空間で

テノナル店主さんと

ガラス作家の森谷さんと

３人でとても幸せなひとときを

過ごさせていてきただきました。









この京都のこの店舗で

森谷さんの展示でお手伝いさせていただくことも

これで最後だと思うと

とっても貴重な時間でした。

来年は、テノナルさんは神戸の方に移転される予定です。

11月末から12月の最後の展示会でも

できればお手伝いさせていただく予定です。

「モノ創り」をされている方と

それを求めてこられる方との

会話を聞いていると

それだけで

素敵な心地の良い音楽を聞いているような気持ちになります。

なんか気持ち悪い感じですが（笑）

創られた作品から感じる魅力を

その創り手の方との会話から

その作品のストーリーが動き出して

より味わい深いものになります。

中学生に男性が

自分のおこずかいで

気に入ったお皿を買われて行かれました。

おそらく一生大切に使われることと思います。

とっても感動的でした。

頑張って

作家さんの作品を選んで

食事できるようになりたいと思います。


さてさて

今日は初月曜定休日でした！

なかなかできなかった

店内のエアコンの設置をしていただきました。



大雨の中、

大変丁寧なお仕事してくださって、

感動しました。

私も一日、焙煎機の煙突掃除をしていました。



またこれで頑張れそうです！

また明日からよろしくお願いします！