１０月２日は１４時からオープンです&コーヒーの日に初心に戻る

おはようございます！

今朝のサーカス家のコーヒーは

先日のイベントでお話をお聞きした

バリのコーヒーです！

ビターな味わいでほっこりです。

さてさて、

今日１０月２日（金）は

臨時休業としていますが

１４時ぐらいからオープンする予定です。

午前中はお休みしています。

色々とすいません。

さてさて

昨日は、

「コーヒーを楽しむ会」オンラインを

視聴させていただきました。

新型コロナとコーヒーの関係では

岡先生が

新型コロナが体に与える影響を

わかりやすく伝えていてだき

初めてわかったような気になりました。

世界のコーヒー生産地の状況も

知ることができました。

ルワンダ　キニニ ！

イベント最後のコーヒー業界の大先輩方に

大変勉強になる

たくさんの気づきをいただきました。

ありがとうございました！

ヒロコーヒーの山本社長の

「コーヒーを飲む人を広げていきたい」

というお言葉は

今のサーカスコーヒー の目標でもあり

私の土台が

ヒロコーヒーで学ばせていただいたところに

あることを改めて感じました。

「コーヒーの日」に

改めて初心に帰ったような

中秋の名月の夜でした！