季節のブレンド～秋は夕暮れ～発売開始しています！

朝晩はだいぶ過ごしやすくなってきましたね。

ただ、昼間は焙煎しているとまだまだ真夏並みで
店内も暑さでご迷惑をおかけしています。



そんな9月ですが、
季節のブレンド～秋は夕暮れ～を発売しています！



秋の穏やかな味わい深い夕暮れをイメージした
中深煎りで、コクとまろやかさが特徴の味わいです。

今回の味創りは、今までとは違って攻めてみました。

メインの産地は、フィリピン産の豆を使っています。
そして、深煎りのブラジルと浅煎りにブラジルをブレンドして
ブレンドでしか表現できない
味わいの深み、味わいの広がりを表現してみました。

是非この秋の味わいをお楽しみください！


色々と試しているところ。
たまにはコーヒー屋さんらしいところも（笑）