nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

愛媛県からのご縁!

2020年10月22日 17時26分59秒 | サステイナブルコーヒー
おはようございます!

今朝のサーカス家のコーヒーは

先日セミナーを受けて

早速取り寄せてみました。






愛媛県大洲のカトラッチャ珈琲焙煎所の

ホンジュラス ナンシーさんのジャスミン農園 ナチュラル です。



今までも
私の中のホンジュラスコーヒーのイメージを一変させる
フルーティでクリーンな味わいです。

飲み比べして楽しませていただきます!



「大洲」また行ってみたいな〜

遠い昔、

大学卒業して就職して

初めて赴任したのが

愛媛県宇和島。

宇和島では

色々な方にお世話になり

とてもいい経験をさせていただいた

思い出の場所です。

はじめ就職したのが

真珠養殖の会社で

海の仕事を一から教えていただきました。

ダメダメな私でしたが

温かくお世話していただいて

今ではいい思い出しかありません。


京都から大学の友達が遊びにきてくれた時の
出勤前の写真です笑



松山に行く時に

大洲バイパスが通っていて

よく通っていました。

これをご縁に

また愛媛ツアーに行きたいな〜

今は橋がかかったという九島、

怪しいネオンが煌めくご当地コンビニ「ナイトショップ」、

大介うどん、スーパーFUJI、がいや商店街

しばしの癒し場所、滑床温泉など。

毎年、ふるさと納税させていただいています。

皆さんお元気にされてるでしょうか。

またいつの日が行きたい場所です。

今日は宇和島の思い出にふけってしまいました笑

今の京都はめっちゃ雨が降っていますが

今日は午後から天気が回復するみたいですね。

今日もハッピーな1日を!





東ティモールから1年になるんですね。

2020年10月22日 12時06分01秒 | サステイナブルコーヒー
おはようございます!

今朝のサーカス家のコーヒーは

極深ブレンドです。



しっかりとした苦味、ミルクに合いますね〜

昨日の閉店間際に

エプロンでご近所さんが

「明日のコーヒーがなかったわ〜

よかったまだ開いてて!」

ってなんかめっちゃ嬉しかったです。



さてさて

去年の今頃は東ティモールに行ってたんですね。



早いものでもう1年ですね。

世界が激動の一年でした。



また東ティモールの皆さんに

お会いできることを楽しみにしています!



今年も美味しいコーヒーお願いしますね!

京都は雨になりそうですが、

今日も一日頑張りましょう!