常備菜を仕込んで、ケージ猫に会って、ゴーン逮捕情報を見ながら「寒北斗」飲んで…

猫窓から差し込む陽の光の中で気持ちよさそうに昼寝をしているキキです。
天気予報に裏切られて、すっかり良い天気、でも、差し込む日差しの中にキキはいません。
いないのですが、ベットの上の陽だまりを見ると、キキを感じています。

　いただきものの利尻昆布です。惣菜づくりに使うことにして、前の日から水に浸しました。昆布を見て思い出したことがあるんです。
もう20年近く前ですけど、利尻島へ行きました。そいで、ホテルで食事した後、どこか飲むとこないかってホテルの人に教えてもらって出かけた店の名が「ラウンジトンボ」って店だったんです。
「面白い名前ですね、利尻には特別なトンボでもいるのですか？」
「ううん、亭主がさ床屋だったの、ほら、鋏ってトンボみたいでしょ…」

　＜どうでもいいこと思い出すんだいね、じじいは…＞

 

午前10時前に作業を開始して、11時過ぎに食材の下ごしらえを終えました。
いつもよか、少し手のかかる食材があったんで、1時間以上かかっちゃいました。

　で、休憩なしで、せっせせっせと煮たり炒めたり、とにかくせっせ、せっせなんです。写真は大根を焼いてます。豚バラ大根にするんです。

　　　

　　椎茸の含め煮、紅芯大根の甘酢漬け、厚揚げ煮、鶏肝のワイン煮、レンコンと牛肉の有馬煮、ゴボウのきんぴら、サトイモの煮ころがし、豚バラ大根、刻み昆布煮、以上9品を作りました。

　　出来上がったのの粗熱が取れるのを待つ間に道具類を洗浄して乾燥機に納め、それから、ユキ子さんちの両親に届ける分と、お友だちにお裾分けする分をパッケージして、全て終わったら1時を過ぎてました。
そこで、やっと休憩…

 

広瀬川の対岸、朝日町で暮らしているユキ子さんの両親のところへ配達に行ったら、路地の向こうに榛名山が見えました。
山は見えているのですが、雲が出て日はかげっています。雲行きがなんとなく怪しげです。朝はあんなに良い天気だったのに。

　赤城山もこんな具合、風も強くなってきていました。

　　水門が閉まった十六本堰の下流の広瀬川の川底はからからに乾いています。堰の向こうの空は、まだ午後二時を過ぎたばかりだというのに、まるで夕暮れみたいです。堆砂に茂ったアシの穂もすっかり枯れて、折からの風に揺れてました。

 

ケージ猫に会いに行きました。家の外に設えられたケージで暮しています。時折姿が見えないときがあるのですが、そういう時には家の中に入れてもらっているみたいです。
「すっかり日が陰っちゃったね…、寒くないかい？」
＜寒くなんかないよ…、だいじょうぶ…＞

　しばらく立ち話をしてました。
話題は、外国人労働者の受け入れ拡大についてでした。
＜新規の労働者を受け入れるよりもさ、日本の大学で勉強している外国人留学生が、日本の会社やなんかに就職しやすくしてあげることの方が大事な気がするんだけど…＞、とケージ猫は言います。
私も同感です。日本の大学に来ている外国人留学生が日本で仕事を得るためにはいくつかの障壁があるんです。それで、就職できなくて、帰国してしまっている若者がたくさんいます。日本で仕事を得て、暮らして行きたいと思っても、ダメなんです。留学生に対して閉鎖的なんです、この国は。

 

　　広瀬川の川岸の木立で賑やかな声です。オナガの群れです。いＳぴでカメラを出したんですけど、飛び去った後でした。木立の中のネズミモチの木には、いっぱいいっぱいの実がなってました。

　あおい食堂で、サンマの開きを焼いてもらって、遅いお昼をしました。
キリンビールの人がやってきて、生ビールのサーバーを洗浄を始めました。すごくていねいなんです。
机の上には、来年のカレンダーと、「謹賀新年」の絵びらが置かれてました。年の瀬なんですね…

 

　　家に帰ると、ユキ子さんの土産が本人よか先に届きました。福岡の酒「寒北斗」です。冬を感じさせる名前です。
ユキ子さんの帰りは深夜になるってことなんで、届いた土産を飲んで待つことにしました。
肴は、クリームチーズのフィラデルフィアに唐辛子味噌を添えて…

　＜そいでね、ずっとテレビ見てたんだよ、おヒゲは。
ゴーンとかいう人が逮捕されたってのをニュースで知って、すごく気になったらしいんです。それで、そのことを扱っている番組をはしごしてたんですよ…＞、ということなんです。

今日の記事で使っているキキの写真は、10年近く前の11月19日のキキです。

　　後はさ、ジャガイモのパルメザンチーズ焼きでしょ、神津牧場のチェダーチーズ使ったネギ焼き、おつまみ風のチーズ料理で、酒飲みながらテレビ見てたんです。
寒北斗、おいしいです。

 

　直派若柳流の若柳糸駒ことユキ子でございます。

祖母の初代若柳吉駒、そして伯母の吉啓、二代目吉駒と昭和12年から続けてまいりました美登利会を引き継がせていただきました。
二代目吉駒の遺志と教えをしっかり守って、一生懸命つとめてまいりますので、よろしくお引き立ていただきますようお願い申し上げます。

４月８日の第７５回美登利会の舞台の様子はコチラでご覧になれます。
お稽古場は前橋市城東町四丁目です。詳しくはコチラをご覧ください。