mtc札幌ガイド日記

のんびりコツコツ更新中

・まな日本番!

2010-02-15 | うれしかったこと
まなちゃんからのいただきもの、(*)今回こそ☆おいしくいただきまーす!



吾一ワイン☆前回はコルク抜きが無かったもんで開けることができなかったのですが、(*
100円ショップでコルク抜き買ってきまして♪

コルク抜きくらい家になきゃね、ちょっとダサイ☆そんなことも無いけど
無事吾一ワインを飲むことができました☆



ワインのつまみに作ったのは塩砂肝、ポテトサラダ、あと茹で玉子。塩砂肝の作り方はコチラ

もいっちょ!



ほうれん草とタラのムニエル。・・・・ムニエル(照)

でもバターは使ってません☆常備してないです、買おうと思ったのですが高かった(涙)
そうそう、最近野菜はちょびっとですが買いやすい値段チラホラ、
やっとレタス買う気になりました。

タラのムニエルには浮き粉も使いました☆塩コショウして浮き粉をまぶす、乾燥パセリかけて
サラダ油ひいたフライパンで焼きます。ほうれん草も一緒にネ♪

  

カマンベールチーズとコルク抜き格闘編。

  

せっかく写真を撮ったのでUPしますが。この5倍くらいの写真撮った、
なかなか開けることができず(涙)情けない!これからはワインにもちょっと慣れなきゃだめね、
これじゃあまりに恥ずかしい。やっと開けたと思ってコップに入れるも
コルク抜きからコルクを取ることができなくてこれまた大変だった、うーん猿クラス!



やっと飲みましたー♪ワインって!!おいしいーーーーー!かも、なんかクイクイ飲める・・。

まなちゃん・・良いワインを飲んでるのネ・・おいしい!スイスイ飲める☆
ワインってもっと抵抗あると思ったけど全然だった♪これがワイン道スタートかもしれん。



ポテトサラダにたっぷりの磯五郎さん♪あとしょう油もちょびっと☆おいしい♪
砂肝もめちゃうまい(万歳)♪

  

やっぱりご飯もネ♪何せワインが飲みやすい!酒のことはちょとよくわからないけど
わたし的に飲みやすい=おいしい♪



あっという間に1本飲みました☆おいしい!



ワインっておいしいんだなーなんて漠然と、・・・・・思ったのは覚えてる。



今回完食写真無し。理由は簡単、ここまでの写真しか無いのだ。

久しぶりに頭抱えた、ワイン恐るべし!なんと記憶がちょっと飛んだ・・家で何やってんだ(涙)
せめて外飲みならまだわかるのに家で記憶を無くすなんてショボクレにもほどがある。

いやー!ちょっとどころか全く覚えて無い(号泣)!家なのにーーーー(涙)!

ただ、朝起きたら麦とホップの350ml缶1本とワインの瓶が転がってた。
あとお弁当に筋子入れようと思って冷凍庫探すも無くて、チルドの方に筋子タッパがあった、
きっとこの写真撮った後筋子出してご飯かっこんだ予想。(沈)

残ったご飯どれくらいかドキドキしながら炊飯器開けて見ると、・・・・空っぽ(泣)

2合炊いた記憶。

お弁当用に1合満たないくらい減ってたとしても、どうやら2合近く食べ尽くして寝たようです☆
そうそう、自分で凄い!って思ったのがお茶碗洗って寝たみたい。

起きたら顔パンパンだった、体重計は怖くて乗ってません。
それにしても家で良かったー(涙)

まなちゃん・・・・・・・!!ご馳走様です♪

おいしかったよ☆これは鉄板!

・砂肝準備♪

2010-02-15 | 家ご飯
おいしい酒を飲むもんで。おいしいおつまみを食べたーーーーーい!!

8分半のゆで卵』のJohn.Johnさーん!後に続きます☆John.Johnさんの記事はコチラ

名前は、・・・・塩砂肝?作りました☆

これがめちゃめちゃおいしくできた♪

  

材料は砂肝、塩、にんにく(生姜)。John.Johnさんのブロ友さんページ参考にさせていただきました☆

【作り方】砂肝に塩、にんにく(生姜)をあわせて混ぜて漬け込む。
冷蔵庫で一晩漬けたのを茹でます、約7、8分が良いみたいです。

買ってきた砂肝をタッパに入れて塩(小さじ1)、にんにくの薄切りとあったのですが
わたしはチューブのにんにくと生姜を使いました、砂肝とあわせて混ぜ混ぜ。

混ぜたら冷蔵庫に入れて一晩☆



見た目はツヤツヤ感たっぷりですがそんなに変わりは無いかな。

でもタッパ開けるとにんにくと生姜の香りがプワ~ンと♪すでにうまそう!



でも生じゃ食べないよ♪塩は小さじ1杯よりちょと多目だったのですが
水気はあまり出なくてちょと拍子抜け、でもこれが♪



めちゃめちゃおいしくできました☆

・バレンタイン徒然。

2010-02-15 | 今日の甘味
昨日はバレンタインデーでしたね、冒頭からちょと気味悪いこと言いますが
いつまでも女でいたいと思うわたし、バレンタインデー賛成派!

それなのに~・・・あげる相手がいないのよね、この年になると
義理チョコでも重たく感じさせてしまうみたいで、でもこれは性格も関係してる予想。



仕事先の女の子に「疲れ取ってくださいネ♪」なんてもらった義理チョコの残りを食べながら
手作りチョコ作ってるテレビ見ながらパフュームのチョコレイトディスコを口ずさむ。
そうそうオリンピックが始まりましたね☆石原都知事の言った言葉にスッキリ!

「楽しかったです、じゃ許されません。勝たなきゃ、」なんちゃら
要は勝たなきゃ税金の無駄遣い、そんなようなこと言ってました。

そうだそうだー!なんて思うも上○愛子のレース後の涙見てもらい泣き、
そうだそうだ、頑張ったもの!(涙)とかね。テレビ見て一喜一憂・・・

こんなんじゃだめだ!!にて買い物に行く。



モスでお茶、日曜日です。

ビックリするくらいカップルがいない。
隣に座ってる女の人見て『お♪仲間だ仲間だ♪』なんて喜んでる場合じゃない、
5分後くらいに彼氏きた、モスで待ち合わせしないでよ!!いんだけどネ♪

まぁ存分にバレンタインを楽しむと良いですよ、わたしだって来年は!忙しくしてるかもしれないしネ☆

お菓子買って帰ろうっと。さっぽろスイーツカフェ、行ってきました☆



場所は、札幌市中央区大通西2丁目 札幌地下街オーロラタウン内。

買ったケーキのお店は「菓子の樹」さんです☆HPはコチラ

菓子の樹さんもそうですがスイーツカフェに入ってるお店のケーキは
どれも400円しないくらいでお財布に嬉しい選びやすいお店だと思います☆



お久しぶりのスイーツタッパ「蓋に置いてください☆」



ベリーロール、310円♪

もっときれいな見た目なんですが帰り道転んで慌ててタッパの中見たら一回転してた。
どこまでもついてないバレンタイン(暗)

元気良くいきましょうーーー!



ベリーロールだけある・・いちご何個使ってるんだろ、数えると良かったかな。
大きいイチゴを半分にしたのがゴロゴロです☆



柔らかい!!スポンジが柔らかいー!きめ細かい☆



ウマー~~~~♪

甘酸っぱいイチゴがゴロゴロ♪スポンジはきめ細かくて柔らかくて、
フカフカともフコフコとも違って、しっとりなんだけどフカフカ♪・・・どうやらフカフカ。

ただコッテリのケーキとは違ってどちらかと言うとアッサリ。
生クリームも甘さ控えめ。見た目ゴツイ割に甘くないのがちょっと意外。

何にしてもウマイ☆

 

これで310円はお得気分、あっという間に完食☆

ちょと小さめだけど満足たっぷり!おいしかったです♪