朝のマフィン 豆乳&黒ごま 2008年02月02日 | タカキベーカリー 生地に豆乳とつぶつぶの黒ごま。そのまま食べられて、 甘さほんのり。明日の朝、濃い目の紅茶やコーヒーと。 よけいなお世話!と言いたくなってしまいますが、 朝食を簡単に済ませたいとき、マフィンがあるとやっぱり うれしい♪ 「バナナ」はおやつにしたいけど、これは素直に 『朝のマフィン』で頂きたい。 豆乳なんてわかんないし、黒ごまも程よい感じだから 食べやすい。特に好みでもないけど・・・ 私はマフィンには紅茶! シンプルだからアールグレイがいいなっ 朝のマフィン バナナ
千年和食 銀次郎 2008年02月02日 | まいろーかる 松山市二番町 千年和食 銀次郎 店内を流れる川の水音に心が和みます。 サラダ(じゃこと大根を梅ドレッシングで) 寒鰤のおつくり 三崎の一本釣りはまちは、季節柄寒鰤に・・・ 脂ののる一歩手前といった感じでした。 卓上で作るお豆腐 白ーい液体が、火が消える頃にはお豆腐に・・・ と言われて待ち遠しい・・・周りから少しずつ固まり プリンのようになったら出来上がり~♪ 絹ごし豆腐よりも滑らか~ だけど、そのままでもとっても濃厚な味。 大豆の香りがぷわんと広がります。 表面の湯葉みたいなとこもおいしい おつゆに薬味でいただいたけど、何もつけないほうが おいしいぐらいでした チダイの煮付け おつくり5点盛り合わせ この日は寒ぶり・サーモン・天然鯛・まぐろ・炙り太刀魚。 どれも舌鼓み~ 太刀魚は生より炙りのほうが、うまみが出ますね お刺身といえば、先日 松山市一番町 花乃ん で 頂いた、ヨコワ と クエ。絶品でした クエのお刺身って初めて食べたけど、あの食感も初めて! コリッとぬりっとなのに、脂がのってるの♪ おいしかった~ デジカメ忘れて画像が撮れなかったのが残念
バナナクリームフランス 2008年02月02日 | ヤマザキ オレンジクリームフランスよりも香りがキツく バナナ(香料)な香りが広がります。 これも笑えるほどの人工味を期待して・・・・・・ ふふっ 全く期待を裏切られることなく お菓子なバナナ。 “バナナアイス”にある味ですね オレンジと立て続けに ある意味濃厚なものを摂取しちゃって アメリカの子供の気分よ~
オレンジクリームフランス 2008年02月02日 | ヤマザキ ソフトフランスではないけれど、パリッ とはしてなくて、 重い噛み心地・・・ もさもさするフランスパン・・・ってのもあり? 味は普通に・・・ 普通に味気ないか でもって笑いが出そうなほど、作られた味の オレンジクリームでした。 昔、“体に悪いお菓子”と大人に言われたような味です。 こういう味のソフトキャンディとかよくあったなー だから、体に悪いような気はしても、「まず~い」とは 思わない世代なのよね・・・