私達だって頑張ってるんですよ～～

今日は施設側との栄養会議でした。
施設側には、めちゃめちゃ気難しい所長さん（ケアマネジャー・訪問看護師の資格をお持ちのおばあちゃん）が同席されるので、始終緊張の連続。
毎回内容の半分は、食事に対するクレームになってしまうので、なおさら疲れます。
「私達だって頑張ってるんですよ～～」と心の中でつぶやいております。

ところで、今回は、私から“おやつ”について、ご意見を伺いました。
以前お出しした“ようかん”が物凄く不評だったようで、「少ない量でいいから、おいしいおやつを出して下さい」と言われてしまいました。
う～ん、そのようかんを作ったのは、わ・た・し
おやつについて尋ねなかったら、取り上げられることはなかったはず．．．
まさしく、墓穴を掘る状態になってしまいました。
でもぉ～私好みでおいしかったんだけどなぁ～～仕方ないです
そのほかにも、蒸しパンがパサパサするとか色々ご指摘をいただきました。

頑張っているんだけどね～～なかなかねぇ～～とほほ。