昨年に引き続き、施設からのご希望で、『握り寿司パーティー』を実施しました。
握り寿司(生魚)をご提供できるのは冬季限定、しかも、マネージャー2人による実演つきとあって、大変喜ばれます。
今回は2度目の実施とあって、発注も段取りもスムーズ。
施設側も飾り付けやテーブルセッティングも凝っていて、雰囲気バッチリ!
普段ミキサーや一口大にカットしないと食べれない方も、そのままの握り寿司をペロッと食べ、他の皆さんも通常の1.5~2倍ほど食べていたそうです。
恐るべし握り寿司
今月の仕入れ率が怖いですが、まっ、1年に1度の出血大サービス。
喜んでいただけて幸いです
握り寿司(生魚)をご提供できるのは冬季限定、しかも、マネージャー2人による実演つきとあって、大変喜ばれます。
今回は2度目の実施とあって、発注も段取りもスムーズ。
施設側も飾り付けやテーブルセッティングも凝っていて、雰囲気バッチリ!
普段ミキサーや一口大にカットしないと食べれない方も、そのままの握り寿司をペロッと食べ、他の皆さんも通常の1.5~2倍ほど食べていたそうです。
恐るべし握り寿司
今月の仕入れ率が怖いですが、まっ、1年に1度の出血大サービス。
喜んでいただけて幸いです