今日は久しぶりにホテルの中にあるレストラン(&喫茶)にて、ランチをいただいて来ました
。
外食は私にとって、勉強の場でもあります。
さすがに盛り付けの綺麗なこと!
「こんな風に盛り付けてお出ししたら、施設の皆さん大喜びだろうなぁ~」
という思いと、
「こういうところの調理場は大変だろうなぁ~うちでは無理だわ
」
という思いを感じながらいただきました
。
塩を入れ過ぎたのかな?それとも、こういう味付けなのかなぁ~~
ハンバーグソースが塩辛く、「エッ?」って感じでしたが、ふんわり肉汁たっぷりのハンバーグは非常に美味しかったです♪
ご一緒させていただいた皆さん、楽しいおしゃべり本当に楽しかったです!
ありがとうございました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
外食は私にとって、勉強の場でもあります。
さすがに盛り付けの綺麗なこと!
「こんな風に盛り付けてお出ししたら、施設の皆さん大喜びだろうなぁ~」
という思いと、
「こういうところの調理場は大変だろうなぁ~うちでは無理だわ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
という思いを感じながらいただきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
塩を入れ過ぎたのかな?それとも、こういう味付けなのかなぁ~~
ハンバーグソースが塩辛く、「エッ?」って感じでしたが、ふんわり肉汁たっぷりのハンバーグは非常に美味しかったです♪
ご一緒させていただいた皆さん、楽しいおしゃべり本当に楽しかったです!
ありがとうございました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
素敵なイラストに癒されました~♪~
超多忙なお時間頂いて恐縮でした。
私も栄養士しています。たとえOffでも、
きれいな盛り付けやおいしいものに出会うと、
ついつい観察してうちで出来ないかなー?
なんて考えてしまいます。
飾り切りとか、色あわせとか、
その料理のプロならではですよね・・。