高知に根ざした屋台文化。
この辺りでおさらい?の意味も込めて、探訪していこうと思います。
まず、ポールポジションは「ボギー亭 虎ちゃん」。
以前は「虎ちゃん」だったのですが、ゴルフ狂の主人が、
いつの間にやらボギーで上がっております。
寒風吹きすさぶ中、屋台の赤提灯に吸い込まれ、
おでんの湯気を見るとなんとも癒されます。
凍てついた身体に、熱々燗。
そして、おでんの豆腐の裏メニュー「湯豆腐バージョン」。
おでんの豆腐を、味ぽん・刻みねぎ・辛子でチューンしたもの。
暖かさが、旨さが、オヤジの五臓六腑に染み渡る・・・・・。
おぉ。これが厳冬の屋台での醍醐味ですな。
燗酒が冷めないように、こうして保温。
「虎ちゃん」ならではの風情。
暖房器具が豊かなのも、寒がりオヤジにはありがたし。
ここはアテのメニューが豊富ゆえ、「呑み」で寄っても満足。
ボギー亭 虎ちゃん
所在:高知市廿代町 グリーンロード界隈