高知の名物大衆酒場
葉牡丹 さんに行ってきました。
５月６日、ＧＷ最終日の午後３時過ぎ
昼メシ抜きで楽しみにしていた、お好み焼き屋さんが営業してなくて
気分は１００%お好み焼きにイッテましたから、オヤジの落胆ぶりは・・・
どこに行こうか迷っていたら、同行者のひらめきでこのお店になりました。
遅い昼メシ → フライングの晩酌に昇華！ 
→
オヤジはルンルン状態です。
歴史あるお店で、オヤジが幼少時にはすでに存在してました。
高知の飲兵衛ならどなたもご存知。
なんとお昼前から開店している『飲兵衛のパラダイス』
店内はしっかり『昭和』してます。
まずは乾杯！
右は『温かい奴』
スタートにはちょうどのやさしいお味。
なんでもない豆腐が、とてもおいしく感じます。
暖めていることと、薄味のタレの絶妙さなんでしょう。
左は『ホルモン』
豚ホルモンを茹でて薄味のぽん酢をかけたもの。
脂肪をこそぎとり、臭みもなく豚ホルモンを再発見。
全くの私感ですが、この２品がこの店を語ってるのかな？なんて・・・。
牛串カツ
名物『串カツ盛り合わせ』
ウスターソースに醤油系を混ぜたような、独特のソースがうましです。
不揃いのキャベツの千切りがご愛敬。
親鳥の焼き鳥
めちゃくちゃ固いのですが、咬むほどにうまみが出ます。
練りがらしが意外に合うんです。
高層ビル街に孤高の『飲兵衛パラダイス』
昼前から呑んだって、白い目で見られることもない
飲兵衛に寛容な土佐の風土。いいぞ～。
葉牡丹 さん、これからも土佐の飲兵衛文化を育んであげて下さい。
□葉牡丹
□高知市堺町２-２１
□電話 ０８８-８２３-８６８６
□営業時間 １１:００～２３:００
□店休日 大晦日・元旦のみ
