給食メニューＨ２５．１０．２３

★ごはん

★豆腐のまさご揚げ

★白菜のゆかり和え

★しめじとわかめの味噌汁

 

まさごとは「真砂」と書き、”小さい砂”という意味です

えび、ミンチ、ひじき、人参などの食材をすりつぶした豆腐と

片栗粉をつなぎにして揚げました

中はフワッと、外はカリッと仕上がり和風あんをかけました。

さっぱり白菜のゆかり和えと味噌汁でバランスよく

仕上がりました