Fairys in the forest 【成美の森に住む妖精たちの物語】

大阪府寝屋川市にある認定こども園「ねやがわ成美の森こども園」の楽しい保育の様子を大公開!

給食メニューH30.9.25

2018-09-25 | みんな楽しみ【給食メニュー】

★ごはん

★鶏肉の味噌焼き

★高野豆腐煮

★大根と麩のすまし汁

 

今日のメインは鶏肉の味噌焼きです

赤味噌、砂糖、みりん、酒を混ぜたものにからめ、焼き上げました。

赤味噌の風味がきいて、ごはんとの相性抜群です

副菜の高野豆腐煮には、玉ねぎ、人参、いんげんも入っているので、彩りよく仕上がりました

すまし汁と一緒にたくさん召し上がれ


給食メニューH30.9.22

2018-09-22 | みんな楽しみ【給食メニュー】

★牛丼

★具だくさんスープ

 

今日のメインは牛丼です

ボリュームたっぷりに仕上がりました

南瓜、小松菜、にんじん、えのき茸の入ったスープと一緒にたくさん召し上がれ


給食メニューH30.9.21

2018-09-21 | みんな楽しみ【給食メニュー】

★ごはん

★鶏肉の唐揚げ

★ほうれん草の納豆和え

★ごぼうと玉ねぎの味噌汁

 

今日の主菜は鶏肉の唐揚げです

生姜やにんにく、酒、しょうゆなどに漬け込み、揚げています。

生姜やにんにくの味がきいて、ごはんとの相性がバッチリです

副菜の和え物にはほうれん草、にんじん、納豆が入っています。

納豆はたんぱく質やビタミン、食物繊維やカルシウム、鉄分など、ほかにもたくさんの栄養が含まれているのでバランスのとれた食生活の助けになる万能な食材です

お汁と一緒にたくさん召し上がれ


給食メニューH30.9.20

2018-09-20 | みんな楽しみ【給食メニュー】

★きのこごはん

★白身魚の煮つけ

★切干大根の酢の物

★さつまいもとほうれん草の味噌汁

 

今日はきのこ、さつまいもなど秋の味覚が感じられる食材を多く取り入れています

きのこ類、さつまいも、共に食物繊維を多く含み、便秘を改善してくれます。

たくさん召し上がれ


給食メニューH30.9.19

2018-09-19 | みんな楽しみ【給食メニュー】

★ジューシー

★フ―チャンプルー

★もずくスープ

★パイン缶

 

今日の献立は沖縄県の郷土料理です

沖縄では炊き込みご飯のことをクファジューシー、雑炊をヤファラジューシーといい、総称してジューシーといいます。

豚肉、ひじき、人参、白ごまが入っています。

豚肉のだし汁を中心にこってり味のものが多いそうです

フーチャンプル―にはふわふわの麩が卵にコーティングされていて、美味しくしあがりました

おやつのゴーヤゼリーは特産品のゴーヤを使ったゼリーに、生クリームをかけていただきます。

たくさん召し上がれ