awfully chocolate。

ジューチアットRdのショッピングセンター、
カトン・モールの中にある

天井も壁も床も全てホワイト一色、
しゃれたブティックみたいな空間の中に

なーんにも置いてない不思議なお店。

お店にいる２人の女の子の服も
上から下までみんなホワイト。



チョコレートアイスのお店、
awfully chocolate。

ほんとは、なーんにもないんじゃなくて、

けっして狭くはないお店に、アイスの入った
これまたホワイトの冷凍ケースだけがポツンと
あるんですけど、

でもそれだけ、
っていうのがちょっとカッコイイ。

キレイな写真も飾りもいりません、
味で勝負、という感じがしてね。


（↑手提げバッグ型の容器もかわいい）

で実際はどうかというと、

こちらのチョコレートアイス、ちょっと
食べた事がないくらいおいしくってですね、

甘くない大人の味で、
シンプルだけどとても上質な感じ。

チョコの味が濃厚だけど、でも口当たりが
ふんわりなめらかであっさりとしていて

毎日でも食べたいくらい。

　　

調べてみるとこのお店、

シンガのとある弁護士夫妻が趣味で作って
いたお菓子が評判を呼んで、こだわりの
パティスリーを開いたのが始まりとか。

ローカルの雑誌のアイスクリーム特集でも
「ベスト　オブ　チョコレートアイス」の
お店に選ばれていましたよ。

この店舗、一見チョコアイスだけの販売ですけど
予約販売、ホールのみのチョコレートケーキも
あるらしいぜひ食べてみたいものです。

おいしい洋菓子にあまり出会えない
なんて、ぼやいてごめんねシンガポール～！

おうちでマサラティー。

ムスタファで見つけた、マサラティー用の
スパイスミックス愛用中。



ジンジャー、シナモン、クローブ、カルダモン、
ブラックペッパー、ベイリーフ

と、マサラティーの必須スパイスちゃん達の
便利なミックスパウダーでして

お茶葉にスパイス、を水とミルクで煮出して
きちんと作るほうがもちろんおいしいですけど

時間がない時は、カップのミルクティーに
これをササッとふって混ぜるだけで、

おいしいマサラティーのできあがり。

手ぬき不良主婦の私にふさわしい一品。（笑）