最近気に入っているおやつはコレ。
お団子?・・・ではなくて
フレッシュのウォーターチェスナッツ。
何かに「水クワイ」と書かれていたけど、
見た目はまるで「白いむき栗」だ。
コレがさっぱりとみずみずしく、ほんのり甘く
何より素晴らしいのがシャクシャクシャクとした
まさにクワイのような歯ざわり・食感。
シンガの定番・濃厚な甘さの完熟フルーツも
もちろん美味ですが
このさっぱりとした涼しげな甘さ、
とっても日本人の好みにあうとおもう。
そして、いつか市場で皮つきをゲットしてきて
むき立てのウォーターチェスナッツを食べるのが、
いまのわたしの一番の夢!
・・・・・。
ちっさい夢ですね・・・
お団子?・・・ではなくて
フレッシュのウォーターチェスナッツ。
何かに「水クワイ」と書かれていたけど、
見た目はまるで「白いむき栗」だ。
コレがさっぱりとみずみずしく、ほんのり甘く
何より素晴らしいのがシャクシャクシャクとした
まさにクワイのような歯ざわり・食感。
シンガの定番・濃厚な甘さの完熟フルーツも
もちろん美味ですが
このさっぱりとした涼しげな甘さ、
とっても日本人の好みにあうとおもう。
そして、いつか市場で皮つきをゲットしてきて
むき立てのウォーターチェスナッツを食べるのが、
いまのわたしの一番の夢!
・・・・・。
ちっさい夢ですね・・・