もつ鍋再来

ここ最近、最高気温もググッと下がってきて、まさに「鍋」が恋しくなる季節です。


テレビでも、「お勧めの鍋料理のお店○○！！」とか特集が組まれ始めました。


みなさんは数ある「鍋」の中で何「鍋」がお好みでしょうか？


管理人は、とりの水炊き、キムチ鍋、海鮮鍋、すき焼きなんでもOKですが、最近食べたくてしょうがないのが「もつ鍋」です。


バブルのときに「もつ鍋」が流行ったんかな？


でもまた最近「もつ鍋」が流行りだしたみたいよ！


なんせ安くて美味いからね。


管理人と「もつ鍋」の出会いは、地元の行きつけの焼肉屋さん（おとんの写真でおなじみの）の締めで頼む、裏メニューである「もつ鍋うどん」。


モヤシとたまねぎのシンプルな具に、ホルモン、うどんを味噌ベースのダシで煮て食します。


これが美味い！！


これは食べた人にしかわからない。うん。


で、この前ぺっぽこリポーターのコメントでおなじみの「王様のブランチ」のなかで、鍋特集が組まれとって、その中に恵比寿の「蟻月」という、もつ鍋で有名なお店が紹介されました。


ヤフーで検索したりしながら、やっとお店を特定できました。やっぱ穴場な感じです。


行ったことある人もいるかもしれませんが、どうでしたか？


美味しかった？


赤（味噌ベース）、白（味噌ベース）、金（ダシで煮てポン酢で食す）の３つのもつ鍋があるんやろ？


いつも混んどって、予約せんといけへんらしいので、この冬の忘年会はここに予約を入れてやりたいと思ってます。


もし行ったことある人や、話し聞いたことある人は、是非情報お待ちしています。