先日おかぴーさんと飲んだ日のしめに、北海道ラーメン“味源”というお店に行きました。
このお店の前を管理人が会社の帰りに毎日通っていて、いつ見ても意外に店内が混んでいるので、「もしかして、穴場的行列のできるラーメン屋さんなのかも・・・?」とずーっと気になっていました。
店内はカウンター席のみで、正直狭い(もしかして混んでいたのは、店内が狭かったからなのかと一瞬不安がよぎりました)。
北海道ラーメン屋さんということで、注文したのはもちろん“味噌ラーメン”!!!
大きめなチャーシューが食欲をそそりますが、なによりも味噌の香りがたまりません
麺はもちろん、スープが絡みやすく相性のよい“中太ちぢれ麺”。
スープもちょっとピリ辛ですが、味噌の甘みが口いっぱいに広がります。
もちろんスープまで完食ですよぉ
ずーっと気になっていただけに、期待を裏切らない美味さにホッとしましたw
ちなみに味噌ラーメン以外にも、函館塩ラーメンと旭川醤油ラーメンもあったので、次回行くときは、函館塩ラーメンにチャレンジしてみようと思います。
このお店の前を管理人が会社の帰りに毎日通っていて、いつ見ても意外に店内が混んでいるので、「もしかして、穴場的行列のできるラーメン屋さんなのかも・・・?」とずーっと気になっていました。
店内はカウンター席のみで、正直狭い(もしかして混んでいたのは、店内が狭かったからなのかと一瞬不安がよぎりました)。
北海道ラーメン屋さんということで、注文したのはもちろん“味噌ラーメン”!!!
大きめなチャーシューが食欲をそそりますが、なによりも味噌の香りがたまりません
麺はもちろん、スープが絡みやすく相性のよい“中太ちぢれ麺”。
スープもちょっとピリ辛ですが、味噌の甘みが口いっぱいに広がります。
もちろんスープまで完食ですよぉ
ずーっと気になっていただけに、期待を裏切らない美味さにホッとしましたw
ちなみに味噌ラーメン以外にも、函館塩ラーメンと旭川醤油ラーメンもあったので、次回行くときは、函館塩ラーメンにチャレンジしてみようと思います。