カナヘビ

我が庭の愛すべき住民カナヘビちゃん。

冬場はどうやらアロエの群生の中で過ごしているよう

暖かくなるとチョロチョロ出てきて、リビングから庭への出口のコンクリートのところで日向ぼっこしている。

そんなときはすぐ側まで行っても逃げようなんて素振りもない

この時期、あちこちに出没する、先日も草取りしている側でチョロチョロ、何度か尻尾を踏みそうになった

「カナヘビ」トカゲのように光っていないごく地味なトカゲなのです。

ぬか漬け

やっとぬか漬けが調子よく漬かりだした

一冬寝かしておいて、気温が２０度になりかけた頃、蓋にしていたキッチンペーパーを外し、キャベツの芯・大根など捨て漬けをして、

ぬかを足しキュウリを試し漬けしながらここまで来ました。

今は、一昼夜漬けたのが良い味で茄子は茄子紺色にきれいに漬かります空気に触れるとアッという間に色が変わるのがザンネン

塩分控えめでもうまく漬かっています糠と塩（精製塩ではない）以外使っていません

梅雨明け・初蝉

今日、気象庁から梅雨明け宣言された。今年の梅雨は「カラ梅雨」ではなく「少雨梅雨」と言うことです。

朝から涼しい風が吹き、過ごしやすい一日でした

昼過ぎ２階に昼寝用のタオルケットをとりに行くと、西側窓の網戸にアブラゼミが止まっていた。

ジッとしているので、今夏の初蝉をじっくり撮らせてもらいました。

夕方7時前までいて、「おうちに帰りなさい」と網戸を軽くはじいて逃がしてやりました

雷対策

パソコンの雷対策、我が家では一番原始的なコンセントから電源コードを取り外しています

旅行に行くときも同様にします。

この春、ADSLから光回線に変更し、旅先で主人の友だちから「お前の家の電話変になってる」と携帯にかけてきました。

我が家に電話すると「ネット環境問題か設備の異常、または機器の故障で使えません」とコメントが流れてきました。

そうかADSLの時はNTT直通になっていた、光電話は使えないのだとナットク

ま、必要な人には携帯ナンバー伝えているし、このままでと思っています

白梅酢

梅酢と言えば、子供の頃お腹の調子が悪いとき、祖母から飲まされていたという使い道しかないと思っていた。

ＴＶで「紀州の梅産地で（梅酢）を売っています」と使い道を紹介された。

飲料水の中に数滴落とすとサッパリした飲み心地の良いものになり、整腸作用もある。有機酸（クエン酸・リンゴ酸・ポリフェノール）を含む。

いろんなお料理にも使うとひと味プラスされる万能調味料になる。

以来、使い勝手の良い瓶に入れ、冷蔵庫に保存して重宝している。今夜もギョウザのつけ汁に使いました

 

 

久しぶりピラフ

次女が美容院に行っている間（髪質のせいで、とても時間がかかる）中１さんが我が家に来た

旅から帰宅したばかりで、手作り料理に飢えている

久しぶりにピラフを作ることにした、タマネギ・セロリ・ニンジン・インゲン・白シメジ・ベーコン細かく切ってサラダオイルとバターでしっかり炒め、洗っておいたお米を加えてお米に油がしみるまで炒め、塩・コショウ・カレー粉を加えて更に炒め、白ワインと固形チキンスープを溶いたものと水適量を加えて、無水鍋で炊いた

皿に盛ってオムライスと同じようにタマゴで包んだ、リンゴとキュウリと干しぶどうのサラダ（マヨネーズ・ヨーグルト）も一緒に

 

ケータイ大喜利 ロス

この4月で突然放送打ち切りになったNHK「ケータイ大喜利」。

3ヶ月経った今でもその時間を愉しみにしていた身に、喪失感は癒やされていない

打ち切り当初は、それに代わる番組があるだろうと思っていたが、完全にない

未だに「どうしてくれるのよ、この時間」

週末のノンビリリラックスタイムを無くしてしまったロス感だけが募っている

やっと撮れた

火曜日から今夕まで3泊4日の旅に出た

梅雨の不安定な天候にもかかわらず、道中雨傘を必要とすることもなく天候に恵まれた

ただこのところ富士山にはご縁がなくて写真を撮ることが出来なかった。

今回も往きは期待していたが、雲に全体を覆われてザンネン

帰路もあちこちで大雨が降って、富士山もその余波の雲が…と案じていたら…撮れました

お気に入り

新幹線に乗る機会が多い

いつの間にかお気に入りの座席が決まってしまった

条件としてトイレに行きやすいこと・特に降車駅でエレベーター・エスカレーターに近いこと・夫婦で旅するときは2列席の窓側と通路側、1人の時は通路側・車両のどちらかのドアから2～5席はなれたところ。

切符を購入に行く窓口の担当者もいつのまにか覚えてくれるようになった

 

かき氷

久しぶりに四人姉妹が出会い、誰言うとなく「かき氷食べたいね」「食べたい」

そうなると早いもので義弟達に電話して、車で迎えに来てもらい全員集合お店へ直行

総勢7人苺ミルク2・宇治金時4・宇治白玉1を決めるまであれこれ賑やかなこと

今夏初めての宇治金時おしゃべりしながら美味しくいただき、大満足

かき氷は暑い夏にこそ楽しく食べるものですね