忙しすぎて

２９日のブログ、年末の諸雑用に追われて、泣く泣くお休みしてしまいました

いつもより余裕を持たせて、大晦日を迎えたいと、おせちの黒豆煮を手始めに、田作り（関西ではごまめ）を昨日（２９日）作りました。

朝ＮＨＫで平野レミさんのおせちの中に、「マーマレード田作り」が紹介されていたので、作ってみました

マーマレードの代わりに自家製の柚子ジャムを使い、干しブドウを刻んで加えてみました

全部で１５０グラムの中、５０グラムは少しタカノツメを利かし、５０グラムは少し辛味を抑え、最後の５０グラムが柚子ジャム田作りです。

３種とも試食した主人・次女・私ともども、つまみ食いが止められませんでした