北の国から趣味悠々・・

憧れの北海道一周を旅しました==
永住慕い位に大好きです!

春の足音・・・

2008-03-10 13:10:16 | 
 福寿草・蕗の薹の香りが~~

  

 漸く此のニ・三日の春めいた、暖かさで去年と同じ様に
鉢植えの「福寿草」詳細が、優しく歌ってくれましたよ~~
     優しさに 負けては駄目よ 花の有る 男でなけりゃ~
                                 心の色は 心の色は 福寿草」 
  
     福寿草花言葉・・・悲しき思い出・永久の幸福・回想

 
 蕗の薹詳細
庭の片隅に、全部で「北海道産が4本・地元産が2本」と6本も芽を出し
その内、3本はもう「食べ頃かな?」・・・
 の肴に、天麩羅でもしてもらいますかね~~乾杯( ^^)Y☆Y(^^ )

 
 此は北海道から去年、道端に沢山生えていたのを
頂いて来た??のが、一段と大きな芽を出してくれました・・・
 蕗の薹花言葉・・愛嬌

 又、瀬戸内の春は「???から」・・・
 早春の此の時期には、瀬戸内にしか取れ無いと言われている「????」
甘辛く炊きあげたのが「釘煮」と言って、ご飯にもお酒にも合うんですよね

 

 イカナゴ詳細 見た目には、本当に「釘」の様にも見えるんですよね
 この時期は、何処の家からも甘辛い匂いを只漂わせて忙しいんですよ・・
又、それぞれ家庭の味と言うものが有って(其れは、親から子とづーと
引き継がれた独特の味なんです)
 ご託に漏れず我が家も毎年、10㎏以上炊いて九州の親戚・・
勿論、娘夫婦・息子夫婦に孫が「おばちゃんが炊いたのが好きなんです」
余分ですが、の好きな北海道のスナックにも送りましたニャァ~

 こうして関西の春の、足音が其処まで来ていますよ==

     瀬戸内に 我が家の香り 漂わす