昨日の夜はサッポロビール会の月例会でした。
12日の予定が町内のお葬式と重なっちゃって…。
いやワタクシの場合はVOICEのライブもあったからなぁ。
延期になった分の仕切り直しです。
会場はオーベルジュましけ。
お天気が良ければ歩いてもいいかなぁ、って思ったのですけどね。
雨。
しかも風も強くて。
「寒いねぇ。」
集まったみんなの第一声はこんな感じです。
サッポロビール会ですからね。
グラスはもちろんサッポロです。
泡の感じもいいですな。
この会は、毎月誰かが幹事になって準備をするものなんですけどね。
参加会費は毎度3,500円です。
なので、そのうちの飲み代が1千円、料理が2,500円ってとこらしいです。
ワタクシ、まだ幹事になったことが無いのでよくわかりません。
まあ、運営する方は結構大変みたいですな。
それでも美味しいものが並びました。
さすがオーベルジュ。
まずはネバネバ系の料理。
トロロと根かぶかなぁ。
パプリカの色合いが華やかですね。
中にマグロの刺身も入ってます。
カルパッチョの改良系かな。
これはサーモン。
いい色だね。
脂ものってて美味い一品でした。
タマネギのシャキシャキ感がまたいいですね。
これは…、何だろう。
アツアツの器でした。
トマトソースのような感じなんだけど。
白髪ネギが散らされていて…。
食べてみるとエビチリ。
そして下は茶碗蒸しです。
ほほう、面白い。
生ビールも魅力なんだけど。
どちらかというと料理に興味が移っちゃうワタクシ。
久々に写真撮りまくりでしたわ。
ま、いつものことなだけなのですけど…。
12日の予定が町内のお葬式と重なっちゃって…。
いやワタクシの場合はVOICEのライブもあったからなぁ。
延期になった分の仕切り直しです。
会場はオーベルジュましけ。
お天気が良ければ歩いてもいいかなぁ、って思ったのですけどね。
雨。
しかも風も強くて。
「寒いねぇ。」
集まったみんなの第一声はこんな感じです。
サッポロビール会ですからね。
グラスはもちろんサッポロです。
泡の感じもいいですな。
この会は、毎月誰かが幹事になって準備をするものなんですけどね。
参加会費は毎度3,500円です。
なので、そのうちの飲み代が1千円、料理が2,500円ってとこらしいです。
ワタクシ、まだ幹事になったことが無いのでよくわかりません。
まあ、運営する方は結構大変みたいですな。
それでも美味しいものが並びました。
さすがオーベルジュ。
まずはネバネバ系の料理。
トロロと根かぶかなぁ。
パプリカの色合いが華やかですね。
中にマグロの刺身も入ってます。
カルパッチョの改良系かな。
これはサーモン。
いい色だね。
脂ものってて美味い一品でした。
タマネギのシャキシャキ感がまたいいですね。
これは…、何だろう。
アツアツの器でした。
トマトソースのような感じなんだけど。
白髪ネギが散らされていて…。
食べてみるとエビチリ。
そして下は茶碗蒸しです。
ほほう、面白い。
生ビールも魅力なんだけど。
どちらかというと料理に興味が移っちゃうワタクシ。
久々に写真撮りまくりでしたわ。
ま、いつものことなだけなのですけど…。