4種盛り

夕食に刺身が並んだのは木曜のこと。

珍しくカツオも加わります。

後はマグロとサーモン、シメサバ。

いいねぇ…。

ところで同じ赤身のように見えるカツオとマグロだけど。

食べ比べるとカツオの魅力が勝ります。

マグロはサラッとし過ぎ。

シメサバは安定の酸味とうま味。

大好きだから。

サーモンは…、いつもは箸を伸ばさないものだけど。

食べてみるとこれがまた美味いんです。

お酒欲しかったなぁ。

そう言いながらホカホカご飯を頬張ります。

静岡県産本わさび。

よぉーし食べ尽くすぞーっ。