プリン

おばあちゃんの温泉土産は北海道プリン。

食べものの飲み込みが難しくなったおじいちゃんへのお土産です。

仏壇にお供えすることになるのですがね。

1コお裾分けをいただきました。

北海道プリンって、随分大胆な名前をお付けですね。

調べたら道内の食品メーカー。

ベル食品。

ジンギスカンのタレでも有名ですね。

ワタクシ、昔からあるオレンジラベルの「成吉思汗たれ」が大好きなのでございます。

しょうゆベースに酸味と香辛野菜、スパイスをブレンドしたちょっと辛めのヤツ。

ニンニクやショウガ、野菜、香辛料で、肉のクセに負けないパンチを効かせたタレ。

ああ、ついついベルと言えばタレに力が入ってしまいます。

プリンのこと全然書きませんでしたな。

牛乳にクリーム、玉子も全て北海道産なのはもちろんのこと。

常温保存容器入りってのがありがたいかな。

そんなことを考えていると、垂らしたカラメルもジンギスカンのタレに見えて来ますわ。

ううーん、週末はジンギスカンにしようと思います。