≪トナカイの旅日記+@≫

     旅を忘れた、トナカイ!!?

   

《 旬の季節 筍 》

2023-04-19 14:24:26 | 日記

函館、五稜郭タワーからの五稜郭公園の桜。
 数度訪れた場所です。函館山も望めます。

 107m、展望台は90m。五稜郭が一望できる。
 きょうも展望台の外から窓ガラスの掃除をしているとのこと。
 もう一度行きたいね。


 昨年と同じ日に在所の前の竹やぶに行きました。
 ところが、先人が見えたのかあちこちと穴だらけ、、。
 何とか数本見つけて採取。但し小さいのが多かった。
 昨年は食べごろのいいのがたくさん掘りました。
 来年はちょっと早めに行かなければ、、、。


 コイン精米機で米ぬかをゲット(あく抜き用)。

 早速、筍ごはんや、筍の煮物などで酒の肴、、。

 それなりに美味しく頂きました。

 お裾分けで数軒米ぬか付きで渡したけど、食べてくれかな~。
 ここ数年恒例になっている。
 元気で対面できることを楽しみにしております。(迷惑かな?)。

 そんな日々です。