うちご飯ミトン亭

おいしいもの好きの、
夫と二人暮らしの日々のご飯の記録。

鮭弁【3月19日今日のお弁当】

2008年03月19日 | お弁当

昨日帰ったのが遅かったので、何も準備しなかったので、簡単弁当です。
こういう時は色だけ考えます。赤(鮭、梅)、黄色(粉ふき芋)、緑(ブロッコリー)、茶(ごぼう) とりあえず変にはならないハズ。

☆鮭
茹でてオーブントースターで軽くあぶる

☆粉ふき芋(インカのめざめ)
簡単に塩、こしょうです。バリエーションがほしい。

☆ごぼうのごまみそ和え
・ごぼうを酢を入れて柔らかくなるまで茹でて、軽く叩いてから味噌にすりごま、砂糖、みりんを混ぜたものと和える。

☆ブロッコリー
ゆでただけ

☆雑穀ご飯(5穀米)、梅びしお

昨日から冬のコート止めてみたけど、まだ夜は寒いです。季節の変わり目が洋服なので着るか悩みますね。
明日は休みですね。連休よりも週の途中で休みも良いですね。

<ランキング参加してます。励みになりますので
ぽちっとクリックお願いします最近いろいろ登録してみました。>
   ↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
人気ブログランキングへ

クチコミblogランキング TREview