桃とトマトの冷製パスタ

以前テレビで落合シェフが作っていたで材料があったので作ってみました。
トマトの冷製パスタに桃にレモンをかけたものを乗せて出来上がり。
さっぱりしています。

巣ごもり卵焼き

失業中でお弁当が無いのでなかなか更新してなくて、気がついたら、１月たってしまいました。
ある日の朝食です。
先にキャベツを炒めて卵を入れて蒸し焼きにすると油引かなくてもできます。
プチトマトも少し焼くと甘くなって美味しいです。