だんだん暖かくなってきたのに、また気温が下がるらしい。
☆ツナ入りオムレツ
卵２個、ツナ缶（油漬け）小１缶、塩、こしょうを混ぜて、フライパンで中火でオムレツを焼く。お弁当用なので、しっかり火を通す。
☆ジャガイモとニンジンの煮物
ジャガイモ、ニンジンは適当に切り、みりんを振りかけて、レンジで軽く加熱（２分～３分）し、鍋に移して、麺つゆと水少々をいれて、中火で水気がなくなるまで加熱する。
（時間がなかったので、レンジで、加熱しましたが、最後までレンジだと、うまくいかないことがあるので最後は鍋にしました。）
☆なずなのおひたし
かつお節たっぷりとしょうゆで味付け
じゃがいもは「琉球紅じゃが」という皮が赤いもので、皮ごと調理しました。
なずなは松本の叔母から送ってきたものです。春のかおりです。
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☆ツナ入りオムレツ
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☆ジャガイモとニンジンの煮物
ジャガイモ、ニンジンは適当に切り、みりんを振りかけて、レンジで軽く加熱（２分～３分）し、鍋に移して、麺つゆと水少々をいれて、中火で水気がなくなるまで加熱する。
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じゃがいもは「琉球紅じゃが」という皮が赤いもので、皮ごと調理しました。なずなは松本の叔母から送ってきたものです。春のかおりです。
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