究極らぁめん
（桜ヶ丘店）
横濱家は、所謂 “ 家系ラーメン ” の ひとつです。
横浜を中心にチェーン展開しています。
スープは、豚骨ベースで、コクがあって こってり濃厚。
麺は、コシのある、もっちりとした ちぢれ太麺です。
・ 半チャーハン
・ ねぎラーメン
・ ラーメン
私は、どのラーメン屋さんでも、メニューに ねぎラーメンがある場合は、ねぎラーメンを頼みます。
横濱家でも
もちろん
ねぎラーメン♪
麺のボリュームとスープの濃さで、とってもお腹いっぱいになります…。
横濱家のチャーハン…美味しいのですけれども、何だか懐かしいお味で嬉しくなります。
何故か、子供の頃 巷によくあったラーメン屋さんを想い出します。
銀色の丸い形の占いガチャマシーンが置いてある様な、古のラーメン屋さん…。
※ 知らないお子たちは、お父さん・お母さんに訊いてみましょう。
横濱家の桜ヶ丘店は、外装・内装が面白くて、明るくて綺麗です。
ちょっぴりイタリア料理店みたいで、ラーメン屋さんっぽくありません。
カウンター席・テーブル席がありますけれども、テーブル席の一画が洞窟風になっています。
ぷち個室…。
幸運なことに、いつも案内されるのは 洞窟席♪
愉しいですし、ゆったり食べられますので、お気に入りです。
なので…夫と私は、横濱家をこっそり “ 洞窟ラーメン ” と呼んでいます。