きゃりあおばさん 奮闘記

野菜たっぷり・節約料理・ヘルシー料理
帰宅後猛スピードで作る適当おばさんのうちごはんの紹介です

華やかなお手軽料理・サーモンとアボガドのサラダ

2011年10月31日 | おつまみ
              

                10月30日

                結婚記念日でした

                チチがケーキとスパークリングワインを買ってきてくれました

                プチパーティー気分になるように
                
                アボガド入りカルパッチョで華やかに


                
                 

                椎茸のオイル焼き

                フライパンで下を焼いているうちに

                マヨネーズとチーズをトッピングして

                その後グリルで焼きました

                あっという間に出来ちゃいました


              


                わさび味も食べたかったので
      
                タコはカルパッチョに入れずにそのままで

             
                   
                   


                今日はほとんど手をかけていない

                並べただけ的料理

                ケーキがあるとお祝いムードが出るので

                目の前にケーキを置いて食事をしました   

                

              
                
                お互いに健康でいてくれる事が

                何よりのプレゼント

                ほんの少し月日を振返った夜でした

                 

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