きゃりあおばさん 奮闘記

野菜たっぷり・節約料理・ヘルシー料理
帰宅後猛スピードで作る適当おばさんのうちごはんの紹介です

茄子と野菜のチリソース炒め

2011年10月14日 | 野菜料理
             

                中華風茄子のオイスターソース炒め

                ・・・を作るつもりだったのだが

                調味料を入れるときにオイスターソースと

                チリソースを間違えてしまった

                入れたとたんにシマッタっと思ったけど

                味を見たら以外に美味しい

                まっ 今日の名目は茄子のチリソース炒めと言う事で・・・


                枝豆はこれが最後と言われましたが

                冷凍庫にはじいただだちゃ豆がたくさん入っています
             
                サラダにご飯にと とても重宝します

             


                大根の煮物
              
                こんな常備菜はお弁当にも助かります


               
                

                 今日は頂きもののシュウマイと中華まんも付けて


               

                 今日のチチは休肝日にするつもりだったらしいけど

                  並んだおかずを見てやっぱり飲んじゃいました

                  明日に繰越かな・・・?


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