9月23日の三食ごはん

朝ごはん

パン、ハッシュドポテト、卵焼き、コーン、きゅうり、お茶

色が黄色一色だったので、きゅうりを切って緑をプラス。

プラスってほどの量ではないですが、他の色も足したくて苦肉の策です。

お昼ごはん

昨日は祝日だったんですね。

私はバイトだったので、祝日の感じがありませんでした。

朝ごはんの支度をしていると珍しく早起きしてきた娘。

娘：ママ、お昼ごはん作ってるの？

私：？？？…　そんなこと言ってないで早く着替えておいで

娘：今日休みだよ

私：ん？なんで？

娘：秋の日で

私：秋の日？…　あっ、秋分の日ね

それで娘のお昼ごはんにお弁当を作るついでに自分の分も作りました。
ついこないだ連休で休んでいたと思ったらまた休み。

今日も１日だけ行ったら週末でお休み。

私は、連休中も昨日もバイト。

祝日って感じがまったくありませんでした。

晩ごはん

田楽、すきやき肉豆腐、さつまいもの素揚げ、ビール

すきやき肉豆腐はキッコーマンのうちのごはんシリーズを使いました。

作り方を見るとお豆腐だけ用意して作るんですが、私は豚肉の切り落としも一緒に炒めて作ってます。

お肉を入れた方がお豆腐だけより食べてくれるし、おかずの一品にもなります。

お肉を炒めて、フライパンの端で水切りしたお豆腐を焼いて、火が通り焼き色が付いたらすきやき肉豆腐の素を入れるだけ。

簡単にできてご飯が進みます。

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／