1月28日のおうちごはん

朝ごはん

タマゴサンドとツナサンド、ココア

お昼ごはん

レトルトカレー

昨日の朝、地震があり結構な揺れで飛び起きました。

その地震をきっかけに非常食をチェックしていると賞味期限が近いカレーを発見。

早速お昼ごはんに食べました。　

今年賞味期限が切れる食品が多いので、少しずつ買い足さないといけないかな。

お水やガスボンベも少しストックしておこうと思いました。

おやつ

ミニパウンドケーキと紅茶

来月バレンタイン。

娘が「もしかしたら友チョコ交換するかも」なんて言っていました。

娘と作れそうなお菓子を検索していたらミニパウンドケーキに目が止まりました。

私が作りたくなっておやつに焼きました。

パウンドケーキを食べて

娘：ママ、これ美味しいよ。これでいいじゃん

私：これでいいじゃんって今度は君が作るんだよ

娘：えっ？なんで私が作るの？

私：・・・

私：えっ、なんでママが作るの？君が友チョコ交換するんでしょう。だったら自分で作りなよ

娘：えー、作れるかな？どうやって作るの？

私：材料を揃える。分量をはかる。混ぜる。焼く。分かった？

娘：材料全部ぶちこんで焼けばいいの？

私：あのねー、レシピ見なさいよ

娘：はーぁーい

こんな調子の娘。

どんなパウンドケーキができるのかな。

晩ごはん

ごはん、お味噌汁、鮭のかま焼き、まぐろのそぼろ、ワカメとたまねぎの酢の物、きんぴら

ワカメはサラダにするつもりで戻しましたが、鮭もそぼろもきんぴらも味が濃いめだったので、さっぱりと酢の物にしました。

作りながら「きゅうりが欲しかったな」のんて思いましたが、ワカメとたまねぎだけでも良かったです。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／