12月16日の三食ごはん

朝ごはん

二色丼、お味噌汁、りんご、ブロッコリー、お茶

昨日の晩ごはんで鶏のそぼろを作って炊き込みご飯にしました。
その時にそぼろを2人分取り分けていたので、今朝は炒り卵を作って二色丼にしました。

この朝ごはんを見た娘が

「今日のごはん朝ごはんって感じ」

と一言。



ん？いつものご飯は？

娘曰く

いつもの朝ごはんは「ただのご飯」だそうです。

「ただのご飯」も「朝ごはん」なんだぞ。

お昼ごはん？おやつかな？

昨日の炊き込みご飯がたくさん残っていたので、おにぎりとお味噌汁で食べようと買い物もせずにバイトから帰って来ました。

残っている炊き込みご飯をボールに移していましたが、帰宅したら空っぽになったボールがキッチンに。

すると「お帰り～」と旦那が登場。

今日旦那はお休み。

私：あの～、炊き込みご飯知りませんか？

旦那：食べた

私：えっ？全部？

旦那：食べちゃった

私：結構あったでしょう？一合以上は残っていたんじゃない？

旦那：旨かったからおかわりしてたら食べちゃった。腹いっぱいで苦しい

そりゃぁそうだよ。

それよりも私のお昼ごはんがない。

私、いつも土鍋で炊くときは2合炊きます。

晩ごはんで食べる量なんて3人それぞれお茶碗一杯程度です。

（昨日の晩もお茶碗一杯ずつ食べただけです）

旦那がお昼ごはんに食べるだろうな…とは思っていましたが、まさか全部食べるとは思っていませんでした。

一度家に帰って来るとお昼ごはんを買いにわざわざ行くのも面倒だし…

家にあったおやつでお昼ごはんにしました。

晩ごはん

カレーとサラダ

実は…晩ごはんも予定が狂いまして、急遽カレーになりました。

予定では残っている炊き込みご飯で焼おにぎりに。

それに野菜炒めと豚汁を作って晩ごはんにする予定でした。

しかし！炊き込みご飯なし。

家にある材料でできるのは…

野菜炒めか…カレーか…

すると旦那も娘もそろってカレー食べたい

カレーに決定です。

作る時に

私：昨日貰って来た焼き肉のたれがあるし（カレーに入れるから）ちょうどいい

娘：えっ？カレーに焼き肉のたれ入れるの？

私：いつも入っているよ。他にも入れているものあるけどそれは企業秘密

娘：ママ、企業秘密って…会社だったの？

私：株式会社ママ。株式だからママに投資してごらん

娘：いや…

私：ママに投資するのもいいかもよ

娘：止めておく。損しかしなそうだもん

私：投資にリスクは付き物だからね。でも分からないよ。いいことあるかもよ

娘：ないね

私：あらっ…チャレンジしない？

娘：しな～い

とこんな会話をしながらカレーを作りました。

焼き肉のたれを入れると言っても小さじ1～2杯程です。

この他にも入れている物はありますが、カレーの味って各家庭で違いますよね。

使っているルーはもちろん仕上げに入れる調味料などその家庭ならではの物ってありますよね。

それにしてもお昼ごはんに炊き込みご飯を完食し、晩ごはんではカレーを2杯食べた旦那の胃袋って…恐るべし。

今日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

12月15日の三食ごはん

朝ごはん

お豆腐、豆腐ハンバーグ、ほうれん草のお浸し、おにぎり、お味噌汁、お茶

冷凍庫の隅っこに追いやられていた豆腐ハンバーグ。

一つだけ残っていたのでレンチンして娘と半分こにしました。

少しずつ冷凍庫を整理していかないと、これから年末年始にかけて冷凍庫がいっぱいになってきます。

特に年末は毎年「小さな冷凍庫が欲しい」と思います。

お昼ごはん

お寿司とお吸い物

みりんがなくなったのでスーパーへ。

やはりスーパーに行くとついつい余計な物まで買ってしまいます。

昨日はみりんだけで良かったのにお昼ごはんのお寿司に娘のおやつ、野菜やお肉、牛乳と「来たついでに」とあれこれ買って来ました。

この「ついでに」の買い物の方がいつも多くなります。

晩ごはん

炊き込みご飯、お味噌汁、卵焼き、ほうれん草のお浸し、ホッケの開き、お茶

前日の晩ごはんで作ったお鍋のスープが残っていて「捨てるのは勿体ないし…」とそのスープを使って炊き込みご飯を作りました。

いつもは鶏のもも肉を使って炊きますが、今回は鶏のひき肉と細かく切ったえのき、しょうがを一緒に煮た物を入れて炊きました。

にんじんと油揚げも一緒に入れました。

今回も少しですがおこげができていました。

もう少し火にかけていても良かったかも。

何回か炊いていますが、火加減や時間が難しいです。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／