投稿したと思っていたんですが、下書きの中に入ったままになっていました。
せっかく途中まで書いていたので、投稿します。
朝ごはん
カレーパン、サラダ、ハッシュドポテト、りんご、お茶
久しぶりにカレーパンです。
レンジで温めると油っぽいしベチャっとした感じになるので、いつもトースターで温めています。
余分な油は落ちるし表面はカリッ、中はアツアツ。
たまにパンの周りについているパン粉がのどに直撃してむせている私です。
お昼ごはん
パン、ビーフシチュー、サラダ、りんご酢
ビーフシチューはスーパーで安く売っていたので買ってきました。
１人のお昼にはちょうどいい量です。
晩ごはん
ご飯、白菜のクリームスープ、アジフライ、キャベツ、お茶
福島に住んでいる伯母が白菜や大根、長ネギに玉ねぎを実家に送ってくれました。
実家の分と私の分の２軒分入っていました。
大根4本に白菜も4個。どれも大きくて立派。
玉ねぎも長ネギも20個ほど。
「これ、何軒分の量があるの？」ってくらい入っていました。
伯母に電話すると近所の農家さんからもらうらしく、それも1件や2件ではないようです。
しかも同じ野菜をもらうようで
「たくさんあって食べきれないの～。漬け物漬けてもまだあって。いっぱい食べてね～」だって。
早速、白菜と玉ねぎをたっぷり入れてクリームスープを作りました。
大きなお鍋にたっぷり作りましたが、旦那も娘にも好評ですぐに完食。
まだまだたくさんあるので、しばらく白菜料理続きそうです。
一昨日もたくさん食べました(^o^)
ごちそうさまでした＼(^-^)／
