友人と中華でも食べながらおしゃべりしようということで
彼女行きつけのお店に連れて行ってもらった。
天津飯店
住所：東京都中央区銀座2-3-2
ＴＥＬ：03-3561-0323
ここは5年くらいに私も行ったことがある。
確かその時は中国に留学したことのある会社のお姉さまに
「好き嫌いはハッキリ分かれるけど、本場の味の美味しい中華があるよ。」
って教えてもらったので昼に行って美味しかった覚えがある。
19時前だったけど、既に満席。
2人だったからギリギリでカウンターに座れた。
まずは生で乾杯。
気になった料理をいくつかオーダー
水餃子
中国なら水餃子かなってオーダー。
中の餡に味をしっかりつけているらしいので、
まずはそのまま食べてみた。
気づいたら写真撮る前に２つ食べちゃったよ
皮がプリプリしてて中の餡も味がしっかりしててそのままでもｏｋ。
皮が厚め（っていっても水餃子なら普通）だから醤油つけても
もちろんいいと思う。
焼餃子
結構大きめ餃子が５つも入ってる。
中の餡が肉たっぷりでジューシーでアツアツ。
彼女が大好きな一品だそうな。うん、リピする気持ちわかる。
牛のアキレスなんとか（忘れた）
牛のアキレスってはじめて。冷たいのと温かいのがあったけど、
今回は冷たいバージョンをオーダー
他にもいろいろ珍しい部位の料理があった。
ちょっとドキドキしながら食べてみると、甘辛のタレが
しっかりしみていて、五香粉かな？ほんのり中国っぽい香りがする。
キツくないから五香粉がニガテな人も大丈夫だと思う。
すごくやわらかくて、プリプリしてて肌にもよさそう。
ビールのおつまみにいい。
鶏の五目炒め
醤油ベースの炒め物。火加減バツグンだし、
味の濃さもちょうどいい。ランチに定食で食べたいな。
あんかけ具合とか家で作るにはちょっと難しいから
外で食べるに限るね。
あんかけチャーハン
これは食べログで予習した品。麺類と悩んだけどこっちにしてみた。
見た目、大丈夫か？と思ったけど食べたら感激。
卵の餡が塩ベースでフワフワ。
中のチャーハンがすごくパラパラしてる。
二つをあわせるとパラパラご飯とフワフワあんかけが
いい感じにコラボしてて、かなりビックリした。
行き着けだった彼女もオーダーしたことがなかったらしいけど、
気に入ったそうな。
あんかけチャーハンについてきたスープ
普通、チャーハン頼んだらスープは１つだと思うけど
二人だからか二人分持ってきてくれた。ステキ♡
ラーメンスープみたいな醤油ベースのスープにネギが浮かんでる。
飲んだ後ってラーメンスープ飲みたくなるからうれしい。
生中4杯に水餃子・焼餃子・牛アキレス・鶏の五目炒め
あんかけチャーハン全てで約6000円。
銀座でお腹いっぱい飲んで食べて味も満足。
料理も頼んだらスグに出てきて一人3000円なら結構いいんじゃないかな～。
今回食べ損ねた北京チャンポンも気になるし、また行こう。
<p><a href="http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13013305/" rel="tabelog 1a4bcac194596ee4be1098663892e827d1e17412">天津飯店 （中華料理 / 銀座一丁目、有楽町、銀座）</a><br /><span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.5</p>