新潟市中央区天神 「ちゃんこ大翔龍」でちゃんこ会☆

ともみさん主催のちゃんこ会に参加しました
（ともみさん、お誘いありがとう）

「ちゃんこ大翔龍」さんにて行われました。


こちらのお店は、元力士の方がやられているお店とのこと。
店の外には相撲の旗が…。

しかも、この写真の真ん中の物は、
あの元貴乃花関から送られたもののようです。

店内にも写真や手形なんかも飾られていました。




お通しのふろふき大根。



卵焼き
（1日8食限定という文字に惹かれて、注文。）

いい出汁が効いていて、優しいお味
おうちでもこんなに美味しい卵焼きが出来たらいいな～

相撲豆腐



温かいものと冷たいものがあると言うことで、
1つずつ注文。


豆腐にかかっている特製だれは相撲界の湯豆腐のたれを
大翔龍風にアレンジしたものとのこと。
このたれ、とっても美味しかった

特製手羽先の唐揚

お店の一番人気の一品。
胡椒がよく効いていて、スパイシーで美味しい
辛いのが苦手な人には、胡椒をかけずに提供可能だそうです。


ちゃんこ鍋は３種類（夏だと夏限定のちゃんこがあるらしいです。）

味噌ちゃんこ・醤油ちゃんこ・塩ちゃんこ。

醤油と塩を１人前注文し、味噌を２人前注文しました。
（１人前は力士の１人前とのこと。）

これがちゃんこ鍋の具なのですが、すり鉢からあふれるほど
盛りだくさん



具は店員さんが綺麗に鍋に入れてくれます。


煮込む前はこんな感じ。


煮込むとこんな風になりました。


出汁がよく効いていて、美味しい
身体がぽかぽか温まります。

どのちゃんこも美味しかったですが、個人的には醤油ちゃんこが
好きかも

セットでちゃんぽん麺が付いてきます

ちゃんこのスープと麺が絡んで、美味しかった。

こういう会に参加するのは久々だったのですが、
たくさん笑って、とっても楽しい会でした

ご一緒した皆さん、ありがとうございました



☆Shop Info☆
ちゃんこ　大翔龍
新潟市中央区天神2-1-3
tel 025-246-6535
営業時間
[月～木・日・祝]
　17:30～23：00（L.O. 22:00)
[金・土・祝前]
　17:30～24：00（L.O. 23:00)
定休日
　　不定休



皆さんから色々お菓子を頂きました。

ありがとうございます、美味しく頂きました

是非、またご一緒してくださいね
とりあえず、楼蘭の好爽鍋会でもしますか～