おからあずきケーキ

最近、おからスイーツ作りに
プチハマリ中です

昨日夕飯を作り終わった後、時間があったので
ネットで見つけたレシピおからあずきケーキを
作りました



小麦粉は使わないヘルシーなケーキです
きな粉とあんこが入っているので和なケーキです

今日朝、味見を少ししてみたらなかなか美味しくて
昨日味見をしたときより冷やしておいた方が
美味しい気がしました

まだおからが残ってるので
おからスイーツかおからのおかずでも作る予定です
おからは安いし、食物繊維たっぷりでヘルシーなので
大好きです